Question:
What brocho is made on cooked oat bran cereal? (I always made “mezonos” and now someone tells me it’s “ha’adama!) I prepare it by putting the oat bran in a bowl, add boiling water, cover with a plate, and let it steam cook a few minutes….
Answer:
Thank you for your question.
The bracha on oat bran cereal depends on its ingredients. If it is made only of the oat bran, (for example Quakers Oat Bran cereal) the bracha would be shehakol because it doesn’t contain the main grain of the oats, but only the “shells” of the oat. Therefore, the bracha shehakol. However, if the cereal also contains oats, then the bracha would be mezonos.
I copied two teshuvos in the sources that discuss this topic
Have a Happy Chanukah
Sources:
שו”ת אגרות משה אבן העזר חלק א סימן קיד
בענין הברכה על מין סיריעל … ועל אלו שנעשו מחטים ומכל ה’ המינים מברך ב”מ מזונות וגם לבסוף על המחיה, ואם מהקליפות גם מה’ המינים מברך שהכל ובנ”ר.
שו”ת שבט הלוי חלק ו סימן כב
יקרתו קבלתי ואשר שאל להלכה במה שמצוי כהיום שעושים לחמים ומיני תבשילין ממורסין וסובין בלי שום תערובת קמח מה הדין לענין ברכה דשמעת יש מברכים במ”מ ואתה מהסס בו, ושאלת חכם חצי תשובה לברר הנושא היטב כדרכך בקודש.
הנה אם הי’ זה אמת שנעשה זה בלי תערובת קמח כל שהוא הי’ ראוי לדון אם מברכים עליו כלל, דע”כ לא כתב הרמב”ם בפיה”מ פ”ק דחלה מ”ח לענין עיסת הכלבים דאין מברכים עליה דהו”ל כמו קטניות דמשמע דעכ”פ דטעונה ברכה היינו בעיסת הכלבים דה”ל קמח עם הרבה תערובת מורסנין וסובין כמש”כ הרמב”ם שם, אבל לחם סובין ומורסין בלי תערובת קמח כלל הא נקט הב”ח בלשונו בתשובה סי’ ק”ז – דהקליפה עצמה (של החטין דהיינו סובין ומורסין) אינה אוסרת דאין בה שום טעם דכעץ ועפר בעלמא נחשבת ע”כ, וכיון שהוא כעץ ועפר בעלמא א”כ ראוי הי’ שלא לברך כלל וכמש”כ הרמב”ם פ”ח מהל’ ברכות ה”ח, ולכל היותר ברכת שהכל כמש”כ הרמב”ם ה”ז לענין עץ הקור של דקל שמברכים עליו שהכל ע”פ ש”ס ברכות, ובזה יראה כמש”כ מעלתך דאין לדמות קליפת החטים הנ”ל לקליפת שאר הפירות שבאו”ח סי’ ר”ב ס”ו שדנו עלי’ הפוסקים, דסובין ומורסין בלי תערובת קמח לגמרי ה”ה כעץ בעלמא, ולכל היותר ברכתו שהכל….
…אבל באמת לבי מהסס אם אין בו תערובת כלל מחלקי החטה עצמה דלפום רהיטא יראה דאם הי’ כזה לא הי’ מצליח כ”כ בצורת וטעימת לחם, וחוששני שאין הדברים כמש”כ כב’, וממילא נשתנה גם הדין לענין ברכה כמובן, ועד שאדע עוד ברור דברים בהא אסתגר בזה – ועל שאר חידושיו אין העת עמדי – יזכהו השי”ת להצליח בכל אשר יפנה לטובה.
רבו אוהבו דוש”ת – מצפה לרחמי ה’
אחרי כתיבת התשובה – נתברר לי ע”י מומחה גדול בזה דיש אחוז גדול של קמח בפת זה, וכאשר השערתי בדעתי.
