Question:
Hello, I have the following question: I respect Chalov Israel and I eat products that have powdered milk. In that sense, could I consume whey protein powder? Thank you!!
Answer:
Hello,
According to what you are writing, you write that you are lenient regarding powdered milk, and you want to know if you can use it. Essentially your question is your answer… you are writing that you do eat it.
It is noteworthy, that the rationale of those who say that Cholov Yisroel does not apply to milk in its powdered form, is a minority opinion, and if possible, one should be careful about it. See sources.
Best wishes
Sources:
המתירים הר צבי (יו"ד סי' ק"ג, סי' ק"ד) "שנשתנה ביד הגוי דגבינה וחלב לא היו בכלל הגזירה דחלב, וה"ה אבקת חלב ... דבאבקת חלב אין חשש אלא למיעוטא שצריך לזה גזירה חדשה,... ובלי גזירה חדשה לא נאסר". וכן ב זקן אהרן ח"ב סי' מ"ד, ישכיל עבדי ח"ה יו"ד סי' ט' אות ג'.
המחמירין חזו"א יו"ד סי' מ"א אות ד', ארחות רבנו ח"ג עמ' ע"ז אות ל"ג "אבקת חלב אינו ענין לגבינה וחמאה, דגבינה נעשה ע"י הפרשת המים מן הגוש, והפרשה זו נעשית ע"י החימוץ שנותנין בהחלב, והחמאה נעשית ע"י תנועה ונדנוד של החלב, או ע"י חימום על האש לקלוט את השומן הקפוי, וטבע של ענינים אלו אינו בחלב טמא, אבל אבקת חלב נעשה ע"י אויר חם ויבש והלחות של החלב כלה באויר והיבש של החלב נשאר, ופעולה זה אין לה צורך לטבע של הפרשה, ואפשר ליבש כל דבר לח ואפשר ליבש חלב טמא כחלב טהור ויש כאן חשש של חלב טמא לגמרי או לתערובותו, ואין הבדל בין חלב עכו"מ לאבקת חלב".
משמרת חיים (רגנשברג, סי' ט"ו) "וראיתי בספר הר צבי ... ולענ"ד שדין האבק הוא כמו החלב. וכל הדינים שהיו על החלב קיימים גם על האבק וכן פסק החז"א ע"ז ס' ס"ד".
באר משה ח"ד סי' נ"א "ומצאתי בתשו' ישכיל עבדי ח"ו סי' ט' שתח"י ... ולבי לא כן אדמה ונראה לי דאסור האבק בכה"ג. דהאבק אינו אלא חלב בעצמו רק שנתייבש הלחלוחית ע"י שריפת האש וע"כ לא התירו והקילו בחלב שחלבו עכו"ם ונעשה ממנו גבינה או חמאה כי אין החלב עכו"ם לפנינו, אבל באבק חלב הוי כאלו בא החלב בעצמו בידו של ישראל ונשאר באיסורו. והא ראיה דהלא אחר שנותנים האבק במים נעשה חלב ונראה כחוזר לבריאתו, ודי לנו מה שהקל הרמ"א ולא להוסיף עלה, ותל"מ". מאמר מרדכי ח"א יו"ד סי' ד' אות ה' "גם אבקת חלב של נכרי הוא אסור, וע"כ יש ליזהר שלא לקנות מוצרים המכילים אבקת חלב נכרי. לגבי אבקת חלב לתינוקות יש להקפיד לקנות אבקת חלב של ישראל אף שמחירו הרבה יותר יקר, מיהו אם האבקת חלב הישראל מזיקה לתינוק או שאינה מתאימה לו לעיכול וכדו', יכול להשתמש באבקת חלב של נכרי לכתחילה". שבט הלוי (קובץ מבית לוי בענייני יו"ד עמ' פ' אות ט"ו "אבקת חלב מחלב עכו"ם אסורה". הגר"י בעלסקי זצ"ל (פסקי הלכות פרק מ"ז הע' ט', Halachically Speaking שנה ה' מספר ו' הע' מ"ח". תשובות והנהגות ח"ב סי' שע"ג, אורחות הבית הדרכה והערות פרק ד' ס"ק ה' עמ' קל"ח "זקן אהרן ... הר צבי ... שהחזו"א ... אין להתיר את האבקת חלב". וכן בחלקת בנימין (סעי' א' בי' ד"ה חלב "בחזו"א ... הר צבי ... אמנם לענ"ד צ"ע בדבריו דלכאורה אינו דומה אבקת חלב לגבינה וחמאה דבגבינה וחחמאה יש שינוי בגוף החלב שע"י ההעמדה נשתנה להיות מאכל אחר משא"כ באבקת דאין כאן כ"א הסרת המים שבו וממילא הוא שנשאר האבקת חלב ומהכ"ת לחדש דזה נחשב שינוי ובפרט דאח"כ כשנותנים בו המים לעשותו חלב הרי זה ממש כמו שהיה מתחילה, ולענ"ד נראה להחמיר בזה כדעת החזו"א". וכן כ' בKashrus Kurrents וע' אהל יעקב שאלה להגר"א נבנצל שליט"א "יש לפעמים תרופות ויטמינים שיש בהם איזה אחוזים של חיזוק בברזל וכדומה, אך חלקם עשויים מאבקת חלב עכו"ם, האם מותר בכה"ג לאשה בהריון לקחת אותם כשהרופא אמרה לה שזה טוב לה, וה"ה אם קטן עד גיל בר מצוה, האם הוא יכול ליטול אותם ויטמינים כשחשוב לו לקחת אותם לחיזוק הגוף. תשובה: אם אין תחליף".
