Question:
I saw it years ago in Sefer Taamei Minhagim, and was told it is in the Gemara as well, that eggs-raw or cooked, without the shell, onions without a “head”, and garlic without a “head” cannot be eaten if left overnight. It is dangerous for one’s health.(Eggs, if mixed with other ingredients like oil and/or salt are OK). I cannot find it now..I cannot find the Sefer! So can you please tell me the source of this. It is very important !
Answer:
What you saw is correct. The Gemora in Nidda says that it is dangerous to eat these things. Here are some of the sources you are looking for.
Best wishes
Sources:
נדה (דף יז.) – “אמר ר”ש בן יוחי: ה’ דברים הן שהעושה אותן מתחייב בנפשו ודמו בראשו: האוכל שום קלוף, ובצל קלוף, וביצה קלופה,
נדה דף יז.) – “ולא אמרן אלא דלא שייר בהן עיקרן או קליפתן, אבל שייר בהן עיקרן או קליפתן, לית לן בה“.
- תוס’ חיים (ליקוטים בס’ טעמי המנהגים סי’ ט”ז) – “כשנשאר שום קלוף או בצל קלופה בלילה … נותנין אותו למלח. כי המלח מבטל את הרוח רע”.
