Question:
If I cooked a potato kugel in an oven at the time as I was cooking meat (and both were uncovered) what is the status of the kugel – can I eat it with milchig food? Can I eat it and then eat milchig food right after it? Or do I have to wait 6 hours after eating it? Also, does it make a difference if the meat had liquid in it? And if it does, then please tell me how to define how much liquid in the meat is considered to make it liquidy because I’m not sure if this meat had enough liquid to qualify as liquidy or not
Answer:
Hello,
You use the word cook, but since we don’t cook a kugel, I am assuming that you mean baked. You do not have to wait six hours, however the kugel should not be eaten together with milchig food. See Y:D 108-1. Regarding your question this would apply even if the meat had liquid, because even regarding zeiah, we do not say that the food that absorbed zeiah is fleishig enough that one has to wait six hours, (there is no meat stuck between the teeth, and there will not be a lingering taste from the zeiah.
Best wishes
Sources:
שבט הקהתי (ח”א סי’ רי”ז, הל’ בב”ח [הופשטטר] פרק ב’ הע’ קכ”ה) – “ונבלע טעם של בשר על ידי הזיעה … אע”פ שקיבלה התבשיל טעם של בשר ולא הי’ ששים בהתבשיל נגד הבשר מותר לאכול אח”כ חלב”. ילקוט יוסף (סעי’ מ”א, קיצור שו”ע סעי’ מ”א) – “קדרה של בשר שהיתה עומדת על האש, והניחו על גבה תבשיל של אורז וכדו’ כדי לחמם התבשיל. ונבלע טעם הבשר על ידי הזיעה בתבשיל, [בקדרה שאינה נקובה], מותר לאכול מאכלי חלב מיד לאחר אכילת התבשיל”. הגר”ד פיינשטיין זצ”ל (קונ’ יד דודי דפו”ח עמ’ קצ”א אות ס”ד ס”ק ב’) הגר”א נבנצל שליט”א (אסיפת יצחק ד’ אב תשס”ז) – “שאלה: אם מאכל פרווה נתבשל בתוך תנור שיש בשר גם כן בתוכו (ואינם נוגעים זה בזה) האם צריך להמתין שש שעות אחר האכילת מאכל פרווה. תשובה: לא”. הגר”א נבנצל שליט”א (אהל יעקב כ”ז אלול תש”ע, מציון תצא תורה ח”א אות קפ”ז) – “שאלה: חממתי תפוח אדמה עם עוף מגולה עם רוטב בתנור אחד, האם אני צריך להמתין שש שעות אחרי אכילת התפוח אדמה. תשובה: לא”. הגר”ע אויערבאך שליט”א (כשרות במטבח [אנגלית] עמ’ רי”ב, הל’ בב”ח [הופשטטר] פרק ב’ הע’ קכ”ה) – “מאכל פרווה שנאפה עם בשר יחד בתנור אחד כששניהם מגולים, האם צריך להמתין שש שעות לאחר אכילת הפרווה. תשובה: אין צריך להמתין”. וכן ע’ בס’ אהל יעקב (הל’ בשר בחלב) ס’ פ”ט הערה ע”ה בד”ה ולגבי, וכן פסקו עוד הרבה פוסקים.
