Question:
Hi,
There is a gadget composed of about 10 wires that are used to slice a hardboiled egg into 8 or so slices. It’s a common item. I don’t know its exact name. I wonder if it is considered tochen or not.
Answer:
Tochain doesn’t apply to eggs, as they don’t neither grow from the ground, nor are they part of the ground. You most probably mean the idea of not using a specialized instrument even to do permitted tochain. According to most poskim, an egg or cheese slicer is permitted to use on Shabbos, and it not considered specialized grinding tool, rather knives that cut to a specific size.
Best wishes
Sources:
אג”מ (או”ח ח”ד סי’ ע”ד טוחן אות ד’, דברי חכמים או”ח אות שט”ז) – “ליכא שום איסור דהרי זהו רק חתיכה לחלקים ולא דק דק”. הגרשז”א זצ”ל (ששכ”ה פרק ו’ הע’ י”ב [דפו”ח, הע’ י”ב], שולחן שלמה ס”ק י”ב.ב’, דברי חכמים או”ח אות שט”ז) – “סכין שהוא מקצץ ביצים מותר להשתמש בה בשבת, ולא דמי לסכין המיוחדת לקצות, דכיון שאינו כלי סעודה אלא הוא מיוחד לטחינה, או מפני שהוא כלי שבעלי החנויות רגילים להשתמש בו למלאכתם, לכן נקטינן דאסור משום עובדין דחול, משא”כ במקצץ ביצים שהוא מחובר מכמה סכינים רגילות, והרי הוא כשאר כלי הסעודה. ולפי”ז אפשר דמותר להשתמש בכלי הנזכר גם לחיתוך עגבניה באופן הנזכר אע”ג דהוי מגידולי קרקע”. שבט הלוי (מבית לוי ח”ח עמ’ ט”ז אות ד’, חי”ט עמ’ ל”ב אות ד’, אוצרות השבת פרק ה’ סוף סעי’ י”א). רבבות אפרים (ח”א סי’ רמ”ח, עי’ ח”ה סי’ רס”ה). ששכ”ה (פרק ו’ סעי’ ג’ [דפו”ח, סעי’ ג’]) – “מותר להשתמש בשבת בסכין ‘מקצץ-ביצים'”. קובץ הלכות (שבת ח”ב פרק כ”ט סעי’ י”ז) – “מקצץ ביצים [‘עג סלייסער’ בלע”ז], דהיינו מסגרת שקבוע בו כמה להבים דקים ונותנים המסגרת ע”ג ביצה שלימה ודוחקים עליה מלמעלה והביצה נחתכת לפרוסות דקות, הרי זה כחיתוך בעלמא ולא דמי לטוחן כלל, ומותר להשתמש בו בשבת”. ילקוט יוסף (טוחן סעי’ י”ז) – “מותר להשתמש בשבת בסכין ‘מקצץ ביצים’ שיש בו שורה של להבים המרוחקים זה מזה ומתוקנים במסגרת, ועל – ידי לחיצת הלהבים על הביצה, היא נחתכת לפרוסות דקות כמספר הלהבים”. וכן מחזה אליהו (ח”א סי’ ע”ב ס”ק כ”ג אות ב’, זכור ושמור טוחן סוף עמ’ י”א, דפו”ח טוחן עמ’ שפ”ח, הע’ ס”ט).
